De todas las actividades la que, sin duda, despertó más apetitos, fue el concurso de tartas, que contó con catorce participantes. La tarta más original -en la imagen- fue una elaborada por Cristina Ferro con calabacín y frutos secos. Dicen los que tuvieron la suerte de probarla que la combinación es perfecta.

María Jesús Darriba se llevó el premio a la mejor presentación con unos erizos de chocolate con púas de almendras capaces de abrirle el apetito a cualquiera. El postre más sabroso lo elaboró Cidelina Carreira . Era una tarta de chocolate y plátano tan lograda que la feliz repostera tendrá que hartarse ahora de repartir recetas.

La fiesta se completó con una feria tradicional matutina, una sesión de juegos al estilo de los de los campamentos, una exposición del escultor Manuel Vila-Verde y la actuación del grupo de pandereteiras Soalla.

El presidente del colectivo organizador, Ignacio Romar Cortés , se mostró satisfecho con la acogida de la fiesta y dispuesto a seguir festejando muchas más primaveras.

(Foto de la voz de Galicia)